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台北喜來登桃山【緋櫻春雪宴】限定料理
「世間若無櫻花豔,春心何處得長閒」源自日本古典文學《古今和歌集》一書中,詠嘆著料峭春日裡盛綻如霞後瀟灑歸塵的櫻花,不僅是迎接新年的美好象徵,更是日本人心中和魂的極致展現。每年三至四月,正是流傳千年的春日祭典「花見ゾスノ(賞櫻)」最佳時節,台北喜來登桃山主廚林蒼信以「自然、簡樸、優雅」的懷石理念為啟發,融合春櫻恬美意象入饌,2018年3月1日(四)至4月30日(一)推出【緋櫻春雪宴】櫻花祭限定料理,每位TWD2,980+10%,悉心獻上「櫻葉冰花鮭魚海膽」、「綜合生魚片」、「櫻煮鮑魚大根」、「鱈魚、春野菜」、「日本和牛佐櫻塩」、「春櫻散壽司」,與限定甜品「道明寺櫻餅」等雅韻花饌,讓人彷彿置身於緋紅櫻花樹下如雪紛飛的絕美花宴,期盼共赴一場漫天燦爛的花見盛會。詳情及訂位請洽台北喜來登大飯店(02)2321-1818訂席中心或至sheratongrandtaipei.com。
 
 
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