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礁溪寒沐酒店2018年6月25日起米其林二星請客樓
2018年度餐飲國際盛事《台北米其林指南》萬眾矚目榮耀登台,今年3月台北已正式成為全球第30個擁有「米其林指南」評價的地區,而寒舍餐旅旗下台北喜來登大飯店「請客樓」以融會川揚風味麵食、道地四川料理與傳統蘇杭功夫菜,並結合創意與傳統的菜色創造出獨一無二的經典風味,榮獲米其林二星殊榮;此次礁溪寒沐酒店將於6月25日起,邀請擁有30餘年扎實功夫手藝請客樓主廚-林菊偉,首次跨縣市於宜蘭礁溪隆重推出【寒沐星饌饗宴】,經典呈現道道星星料理予宜蘭在地居民以及至礁溪玩樂的旅客們,徜徉星光熠熠的食尚巡禮饗宴。品嘗米其林二星推薦料理,包含開胃精緻小菜「泡椒皮蛋」、「悄悄話」、「紅麴尾巴」;各式風味美饌,如「蘇式小湯包」、「冰糖蓋子頭」、「白鯧米粉湯」及「紅糟軟絲」等;此外,更精選多款請客樓經典菜餚:鮮辣清甜的湘菜風味「剁椒時鮮魚」、養生人氣江浙湯品「砂鍋一品雞」或刀工細膩的淮揚小菜「百頁豆腐絲」,盡在寒沐原味重現,單點每道TWD180起,更推出4人、6人、8人及10人合菜,起桌價TWD3,980+10%元起,完美演繹請客樓經典與創新兼具的新滋味,邀您一同細細品味!詳情及預訂請洽詢T +886 3 905 8085或至muhotels.com。
 
 
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