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源芳魚翅餐廳
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Eatingout餐飲名店情報-源芳魚翅餐廳
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超值魚翅美饌優質食材批發價供應

源芳魚翅餐廳網站http://yuan-fang.eatingout.com.tw 源芳魚翅餐廳,因「貨真價實」的口碑,贏得饕客眼中金字招牌響亮的名氣,想品嚐道地的魚翅、龍蝦、鮑魚、燕窩料理,您一定要親臨源芳餐廳,因為老闆本身就是迪化街著名的南北貨經營者,所以上好的魚翅、鮑魚等食材,貨源直接供應,絕對能保証您嚐到高貴不貴,比坊間便宜2成以上的高級美饌。 源芳老闆憑著60年老店「百昌堂」(合昌蔘藥有限公司)的專業與名聲,採批發價格,提供最優質上等的食材來回饋消費者,尤其聘請經驗豐富的師傅掌廚,更凸顯了珍饈的美味。 「百昌堂」提供各種高級中藥材、高檔魚翅、燕窩、鮑魚、干貝、烏魚子、南北貨、冷凍食品與訂婚禮品,消費者在源芳餐廳可直接採購店裡所陳列的商品,也可親自前往民生西路本舖選購各類食材。

高湯48小時熬燉

好的烹調功夫加上一等一的食材,難怪源芳的佳餚直讓人回味無窮、愛不釋口,源芳在老闆注重養生健康的概念下,特以天然食材精烹湯底,高湯的製作費時費工,需經48小時的慢火熬燉,且整整兩天不斷火,如此根據傳統方式萃煉出來的營養精華及豐富膠質,致使魚翅、鮑魚完全入味,香醇濃郁的口感,不僅讓饕客滿足了味蕾的享受也顧及了健康養生之道。 源芳供應多樣化的美味魚翅套餐組合,可口魚翅佳餚外,龍蝦亦可選擇清蒸或焗烤方式烹調,此外,師傅會依據季節推出各種拿手菜色,定能滿足饕客口慾。 另外,店裡也提供魚翅及鮑魚的冷凍真空即食包,歡迎消費者外帶,自用送禮兩相宜。

位處於蘆洲捷運線「行天宮」站2號出口的源芳餐廳,典雅的潔靜裝潢共可容納50個席位,寬敞舒適的空間設有小吃部與VIP二間貴賓房,貴賓房則可彈性調整供小型聚餐使用。 源芳小吃部採用米黃色桌巾、椅套的柔和色彩,貴賓房則採以大圓桌與紅木椅的中式風格設計,全店搭以中國字畫佈置,令人感覺親切又溫馨,讓人可完全放鬆心情用餐,尤其地處熱鬧松江路巷內,交通非常便利,是三五好友小聚、親朋好友聚餐及工商團體小型聚會最佳場所。

源芳魚翅餐廳 台北市松江路235巷7號(臨近蘆洲捷運線「行天宮」站2號出口) 電話:02-25156727  傳真:02-25078065
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