石園餐廳近日菜單增加嚴選家常料理類別，歡迎來賓蒞店品嚐，可口菜餚如客家小炒、蔥爆牛柳、豆酥鱈魚、鳳梨蝦球、宮保蝦仁、鐵板豆腐、沙茶羊肉等等，價位150、200、350元不等。
 
座落田邊的石園，連做工繁複、晒乾時每半小時就要翻動一次的各種鹹度阿都親自製作，何況是餐廳內的其他食材，一樣是堅持自然、新鮮、純手工。宜蘭本就是農業縣，在地的鵝鴨米，不僅種出安全無毒的稻米，還能養出肥美的鵝鴨，石園的煲鴨便採用現宰的宜蘭番鴨。黑豬肉則是附近鄰居飼養的，養成過程看得到最安心，人客們最喜歡的豬油拌飯，就是用自家炸的豬油淋上自家醃的黑豆鼓，保證無添加，反而健康。
此外，石園最受歡迎的等路商品—黃金豆腐乳，每年夏至後開始製作，豆腐以天然陽光曬乾，每過半小時就要翻面一次，非常費工，裝罐醃漬時加上同樣是自制的米醬與新鮮鳳梨發酵，熟成後味道自然甘甜，呈現黃金色澤。石園的各類鹹度阿（台語）商品以純手工無添加聞名，受到許多媒體熱烈報導，客家電視台更曾為此製作專輯，介紹黃金鳳梨豆腐乳的誕生過程，是您不容錯過的古早味美食！歡迎線上選購：http://shiyuan.eatingout.com.tw
 
石園古早味餐廳
地址：宜蘭縣礁溪鄉光武村武暖路124號
電話：03-9304637
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