吉比鮮釀餐廳常常不定期舉辦啤酒暢飲活動，引發話題與回響，為了回饋給喜愛喝啤酒的消 費者們，擴大規模舉辦年度啤酒暢飲活動「海派 33」，定期於每個月第三個星期三舉辦，每人只要 600 元加 10%服務費，即可享受 120 分鐘啤酒無限喝到飽! 首場活動 4 月 17 日於全台六家分店展開， 每月免不了同事或朋友開心歡聚，就挑選「海派 33」暢飲活動日，能盡情喝酒之外還能省荷包!
 
只要記得每個月第三個星期三就是「海派 33」啤酒暢飲日，還可以呼朋引伴預先訂位卡位，提前做好交通與時間安排，因位子有限，鼓勵大 家提前訂位以免向隅。
 
吉比鮮釀餐廳為了讓消費者能快速選擇喜愛的啤酒，將多樣的啤酒分為五大風味。「清新淡 雅」風味最具代表性的啤酒為「多特蒙黃金拉格」，曾獲得 2023 世界啤酒大奨銅牌，緣起於德國多 特蒙地區，並且受歡迎到大量外銷到其他地區，是一支滑順清新的拉格啤酒，適飲性高，適合搭配 多樣的食物；「佳釀果香」風味代表啤酒為「小麥酵母愛爾」，曾獲得 2023 世界啤酒大獎台灣冠軍 和金牌的殊榮，具有丁香與香蕉豐富果香氣，早期是特別為巴伐利亞皇室所釀造啤酒，因特殊風味 與營養價值，某些地區甚至當成早餐飲用。同樣曾獲 2023 世界啤酒大獎台灣冠軍和金牌的「麻吉 IPA」，是屬於「濃粹酒花」風味的代表啤酒，特色是美式愛爾酵母的果香，搭配麥芽本身穀物香 氣，相較於傳統 IPA 有著較低的苦度，是一款能與三五好友暢談整晚的啤酒，固定義為社交型 IPA。
 
另外屬於「香甜麥芽」風味的「梅爾森拉格」和「深度烘焙」風味的「史瓦茲黑啤酒」也都是餐廳 人氣熱銷啤酒，有機會把握暢飲日，一次把五大風味啤酒都喝齊。 吉比鮮釀餐廳於新竹自建釀酒廠，為了讓消費者在餐廳能喝到最新鮮好喝的啤酒，自有冷鏈 運輸系統，管控啤酒品質，要將最新鮮釀製的啤酒即時配送至全台六家分店。另外釀酒廠更結合導 覽品飲體驗活動的觀光工廠「吉比鮮釀識酒館」，持續推廣啤酒品酩文化，讓消費者能深入了解啤 酒歷史文化與啤酒製程，除了能親眼見到釀酒桶槽，還能親自品飲五大風味啤酒，深度體驗啤酒。