位於台北的「布查花園法式料理」，則將精緻的法式料理視為藝術，數十年來吸引無數饕客味蕾。
2000年親手打造布查花園的園丁—林俊松先生，本身是法國白帽協會會員、國際葡萄酒協會專業會員，對食材與料理自有一番堅持，更是國際技能競賽餐飲服務職類國手訓練資深老師，並受聘於實踐大學生活應用科學系擔任助理教授，二十多年間帶領選手們在國際上榮獲多面金銀牌獎殊榮。
布查花園法式料理自2000年起便屹立於餐廳競爭激烈的金華區，繼金華店後，2002年林俊松先生在陽明大學半山腰，又開設了居高臨下視野無垠的布查花園陽明店，金華店45坪的室內可容納60席，陽明店佔地170坪，共設120席，
陽明店與金華店一樣供應膾炙人口的高級法式料理外，亦有吃到飽美味沙拉吧及三小時免費停車提供，歡迎蒞店品味。
美味菜色介紹：
烤香料羔羊排：精選紐西蘭進口3～6個月沒有草腥味的羔羊，帶骨羊排去筋去油，外裹芥末醬，加上香料、麵包粉後烘烤，鮮嫩多汁，沒有騷味，推薦不敢吃羊排的人嘗試。
法式火焰明蝦：現流明蝦用橄欖油、洋蔥、鮮奶油拌炒，最後加入苦艾酒與白蘭地，熊熊火焰伴隨濃烈香氣，成就令人讚賞的桌邊服務。美國頂級肋眼牛排佐蒜味鯷魚醬：採用美國PRIME等級肋眼牛肉碳烤，肉質鮮嫩具有嚼勁且油脂豐富，喜愛重口味者可搭配蒜味鯷魚醬，偏好清淡者，可選擇原味或搭配義大利香料海鹽。
【推薦菜色】：香煎法國鵝肝佐波特酒汁
【推薦菜色】：法式火燄明蝦
【推薦菜色】：美國頂級肋眼牛排佐蒜味鯷魚醬
布查花園法式料理 L’escargots French Cuisine
陽明店
地址：台北市北投區立農街2段155號(陽明大學內)
電話：02-28209920
營業時間：（午）11:30～14:00，（晚）17:30～21:00
最後點餐時間：（午）13:30，（晚）20:30
信用卡：VISA、MC、JCB
金華店
地址：台北市金華街199巷1弄1號
電話：02-23959572
營業時間：（午）11:30～15:00，（晚）17:30～22:00
最後點餐時間：（午）14:00，（晚）21:00
信用卡：VISA、MC、JCB
官網網址：http://lescargots.eatingout.com.tw/
2000年親手打造布查花園的園丁—林俊松先生，本身是法國白帽協會會員、國際葡萄酒協會專業會員，對食材與料理自有一番堅持，更是國際技能競賽餐飲服務職類國手訓練資深老師，並受聘於實踐大學生活應用科學系擔任助理教授，二十多年間帶領選手們在國際上榮獲多面金銀牌獎殊榮。
布查花園法式料理自2000年起便屹立於餐廳競爭激烈的金華區，繼金華店後，2002年林俊松先生在陽明大學半山腰，又開設了居高臨下視野無垠的布查花園陽明店，金華店45坪的室內可容納60席，陽明店佔地170坪，共設120席，
陽明店與金華店一樣供應膾炙人口的高級法式料理外，亦有吃到飽美味沙拉吧及三小時免費停車提供，歡迎蒞店品味。
美味菜色介紹：
烤香料羔羊排：精選紐西蘭進口3～6個月沒有草腥味的羔羊，帶骨羊排去筋去油，外裹芥末醬，加上香料、麵包粉後烘烤，鮮嫩多汁，沒有騷味，推薦不敢吃羊排的人嘗試。
法式火焰明蝦：現流明蝦用橄欖油、洋蔥、鮮奶油拌炒，最後加入苦艾酒與白蘭地，熊熊火焰伴隨濃烈香氣，成就令人讚賞的桌邊服務。美國頂級肋眼牛排佐蒜味鯷魚醬：採用美國PRIME等級肋眼牛肉碳烤，肉質鮮嫩具有嚼勁且油脂豐富，喜愛重口味者可搭配蒜味鯷魚醬，偏好清淡者，可選擇原味或搭配義大利香料海鹽。
【推薦菜色】：香煎法國鵝肝佐波特酒汁
【推薦菜色】：法式火燄明蝦
【推薦菜色】：美國頂級肋眼牛排佐蒜味鯷魚醬
布查花園法式料理 L’escargots French Cuisine
陽明店
地址：台北市北投區立農街2段155號(陽明大學內)
電話：02-28209920
營業時間：（午）11:30～14:00，（晚）17:30～21:00
最後點餐時間：（午）13:30，（晚）20:30
信用卡：VISA、MC、JCB
金華店
地址：台北市金華街199巷1弄1號
電話：02-23959572
營業時間：（午）11:30～15:00，（晚）17:30～22:00
最後點餐時間：（午）14:00，（晚）21:00
信用卡：VISA、MC、JCB
官網網址：http://lescargots.eatingout.com.tw/