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布查金華店創意美味客製化套餐歡迎預約

布查金華店創意美味客製化套餐歡迎預約

餐廳:布查花園法式料理餐廳
布查花園法式料理金華店日前推出客製化套餐1600-2200元/人,歡迎提前預約。
布查金華店自2000年起便屹立於餐廳競爭激烈的區域,2018年年底更斥資重新裝潢,打造出更典雅舒適的用餐空間,尤其備有2間包廂,分別可容納6人與10人席位,方便賓客獨立聚餐,此外,加大的五星級廚房亦提升許多頂級設備,如德國蒸烤箱等,因此店裡呈現的料理更加令人驚豔,希望回饋所有舊雨新知。
金華店柳店長一直以貼心誠意的態度服務賓客,與賓客們培養出長年的好交情,這間文教區巷弄間的小巧餐廳,溫馨親切宛如自家的高級私人廚房。店內隨季節調整菜單,如有特殊需求可事先預定,像一般法式料理少有的素食,本店也願意花費工時盡心烹調,滿足顧客需求,連附近鄰居、茹素的施振榮夫婦,都是店內常客。傳統的桌邊服務,由柳店長親自在餐桌邊烹調,為顧客帶來絕佳的視覺、嗅覺饗宴,如招牌主菜—法式火焰明蝦,採現流明蝦,用橄欖油、洋蔥、鮮奶油拌炒,最後加入苦艾酒與白蘭地,熊熊火焰伴隨濃烈香氣,成就令人讚賞美饌。
布查花園的園丁—林俊松先生,本身是法國白帽協會會員、國際葡萄酒協會專業會員,對食材與料理自有一番堅持,更是國際技能競賽餐飲服務職類國手訓練資深老師,並受聘於實踐大學生活應用科學系擔任助理教授,二十多年間帶領選手們在國際上榮獲多面金銀牌獎殊榮。繼金華店後,2002年林俊松先生在陽明大學半山腰,又開設了居高臨下視野無垠的布查花園陽明店,陽明店佔地170坪,共設120席,
陽明店與金華店一樣供應膾炙人口的高級法式料理外,亦有吃到飽美味沙拉吧及三小時免費停車提供,歡迎蒞店品味。

布查花園法式料理 L’escargots French Cuisine
陽明店
地址:台北市北投區立農街2段155號(陽明大學內)
電話:02-28209920
營業時間:(午)11:30~14:00,(晚)17:30~21:00
最後點餐時間:(午)13:30,(晚)20:30
信用卡:VISA、MC、JCB
平均消費:午餐:450~800元/人,晚餐:690~1050元/人
 
金華店
地址:台北市金華街199巷1弄1號
電話:02-23959572
營業時間:(午)11:30~15:00,(晚)17:30~22:00
最後點餐時間:(午)14:00,(晚)21:00
信用卡:VISA、MC、JCB
平均消費:午餐:300~600元/人,晚餐:650~1000元/人
官網網址:http://lescargots.eatingout.com.tw/