加拿大維多利亞島上的「布查花園」風景宜人，繽紛的花草如藝術品般吸引遊客目光，位於台北的「布查花園法式料理」，則將精緻的法式料理視為藝術，數十年來吸引無數饕客味蕾。2000年親手打造布查花園的園丁—林俊松先生，本身是法國白帽協會會員、國際葡萄酒協會專業會員，對食材與料理自有一番堅持，更是國際技能競賽餐飲服務職類國手訓練資深老師，並受聘於實踐大學生活應用科學系擔任助理教授，二十多年間帶領選手們在國際上榮獲多面金銀牌獎殊榮。
布查花園法式料理自2000年起便屹立於餐廳競爭激烈的金華區，繼金華店後，2002年林俊松先生在陽明大學半山腰，又開設了居高臨下視野無垠的布查花園陽明店，金華店45坪的室內可容納60席，陽明店佔地170坪，共設120席，
陽明店與金華店一樣供應膾炙人口的高級法式料理外，亦有吃到飽美味沙拉吧及三小時免費停車提供，歡迎蒞店品味。 布查花園法式料理 L’escargots French Cuisine
陽明店
地址：台北市北投區立農街2段155號(陽明大學內)
電話：02-28209920
營業時間：（午）11:30～14:00，（晚）17:30～21:00
最後點餐時間：（午）13:30，（晚）20:30
定休日：除夕、初一、初二
信用卡：VISA、MC、JCB

 
金華店
地址：台北市金華街199巷1弄1號
電話：02-23959572
營業時間：（午）11:30～15:00，（晚）17:30～22:00
最後點餐時間：（午）14:00，（晚）21:00
定休日：除夕、初一、初二
信用卡：VISA、MC、JCB
官網網址：http://lescargots.eatingout.com.tw/ （文／圖 由布查花園法式料理餐廳   提供）