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石園最受歡迎的等路商品—黃金豆腐乳

石園,宜蘭武暖田埂邊一座古樸的傳統三合院,原是石家老宅,2004年總鋪師石阿順與妻兒們決定在此開設古早味餐廳,以蘭陽道地的手路菜和農村純樸的鹹度阿(醃漬醬菜),溫暖人客們的味蕾。
此外,石園最受歡迎的等路商品—黃金豆腐乳,每年夏至後開始製作,豆腐以天然陽光曬乾,每過半小時就要翻面一次,非常費工,裝罐醃漬時加上同樣是自制的米醬與新鮮鳳梨發酵,熟成後味道自然甘甜,呈現黃金色澤。石園的各類鹹度阿(台語)商品以純手工無添加聞名,受到許多媒體熱烈報導,客家電視台更曾為此製作專輯,介紹黃金鳳梨豆腐乳的誕生過程,是您不容錯過的古早味美食!歡迎線上選購:http://shiyuan.eatingout.com.tw(5000元以上免運費)。



石園古早味餐廳
地址:宜蘭縣礁溪鄉光武村武暖路124號
電話:03-9304637
線上購物車/網址:http://shiyuan.eatingout.com.tw
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