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必比登推荐--女娘的店多样化的古早味台菜备受青睬
必比登推荐--女娘的店多样化的古早味台菜备受青睬
女娘的店荣登2019、2020、2021、2022、2023年米其林必比登推荐美食餐厅该店是一个充满人情味,古早味个好所在,将更怀念个北投古早味办桌文化、好吃个手路菜,重新介绍给大家希望在新个年代,唤起大家快乐、怀念的回忆。希望阿母招阿爸、楼上招楼下、厝边招隔壁、大家相招来女娘的店品尝古早味好料理。
宜兰出身的简小姐,对4、50年代的农村生活一直具有深厚的情谊与依恋,成立女娘的店就是要它重现妈妈煮饭的地方,所以装潢上也以她心目中最自然的古老风格呈现。并努力推出多样化的古早味台菜,其中受欢迎的招牌菜如菜脯蛋、豆豉肉、爌肉以及特别的猪油饭都脍炙人口。除家常风味菜外,办桌也有多样化的山珍海味菜色供选择。推荐料理如:古早味烘肉、 蒜泥透抽、 苦瓜虎掌、 竹筒君子虾、乌参虎掌、正宗佛跳墙等,都是备受青睬的极美佳肴,欢迎预约品尝。地址:台北市天母东路97号电话:02-28741981 / 02-28738741 营业时间:平日17:00~24:00周六、日增加中午11:30~14:00营业时间https://redlantern.eatingout.com.tw/
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米其林指--贺正宗印尼美食-磐石坊 荣获入选《台湾米其林指南2025》
米其林指--贺正宗印尼美食-磐石坊 荣获入选《台湾米其林指南2025》
磐石坊继2021、2022、2023、2024年荣登米其林必比登推荐美食餐厅之后,再度荣获2025年入选《台湾米其林指南2025》推荐的美食店家,恭喜!恭喜!「磐石坊」是由印尼华侨创立的,从餐厅布置到经典菜色如巴东牛肉、蜂巢爪哇炸鸡、纳豆饼等,都让人感受到浓厚道地的印尼风情。1993 年成立至今的磐石坊餐厅,正宗的印尼美食远近驰名,老板为印尼华侨,因自己与家人长期对料理的热诚与研究,且为了让台湾朋友也能品尝到最道地的印尼佳肴,所以成立了饕客口耳相传的老字号『磐石坊』印尼料理餐厅。 地址:台北市大安区乐利路15号1楼TEL:02-27325048 / 02-27386284磐石坊 https://satehouse.eatingout.com.tw/
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日本料理--菊川日式料理馆鲜活美食欢迎预约品味
日本料理--菊川日式料理馆鲜活美食欢迎预约品味
创立於1992年的菊川屹立至今而不摇。每日清晨由老板亲自带领厨师至基隆采买新鲜食材,是菊川的「鲜活」之道,而老板坚持「餐饮是道德」的理念,更让食物呈现的关卡提升至全心、精心的层次,使餐饮之心即道德之心。◎菊川午膳套餐:菊川美馔 每位1280元 (限午餐段供应)精致日式美馔,当日新鲜生鱼片及现烹美味料理,搭以美味甜品菊川上馔 每位880元 (限午餐时段供应)特选八道新鲜料理,搭以美味甜品,让您精神满满之商业套餐菊川精馔 每位580元 (限午餐时段供应)精选料理结合当日高级海鲜,搭以美味甜品,丰富您的午餐时间◎主厨精选套餐:火舞馔 每位1880元 (午、晚时段供应)主厨配制当日特选生鱼片及新鲜食材,烹制豪华的鲜食套餐盛の宴 每位2680元 (午、晚时段供应)主厨精心挑选当日高级海鲜食材,搭配当令严选高级鱼种及海鲜食材於一体之奢华飨宴京の宴 每位3680元 (午、晚时段供应)※包厢消费:午餐每位1280元,晚餐每位1880元 (以上金额须另加10%服务费)融合本港龙虾及上乘鲔鱼的高级料理,精心配搭之特选佳肴,展现皇家级的食尚品味菊川日式料理馆地址:台北市长安东路二段259号(中仑消防警察局后, 台北市八德路2段391号旁巷子进入)TEL:02-27403151 │ FAX:02-27403115 营业时间:11:30~14:30 / 17:30~21:30接受信用卡:MC、VS、JCB、银联https://kikugawa.eatingout.com.tw
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中式料理--海钓族大啖海鲜料理最理想餐厅
中式料理--海钓族大啖海鲜料理最理想餐厅
海钓族真味园餐厅,天天有鲜美海鲜直达供应,来自深层海底的深层海底的鲜美鱼类及生猛海产天天直达店里,师傅烹调多元化的菜色,平易近人的实惠价格是您大啖海鲜的最理想去处。海钓族餐厅大宴小酌皆宜,是政商名流最喜爱的海鲜餐厅,您一定要亲自前来品味一番。座位数:620席宴会厅:最多可容纳70桌订席:一般桌席8800元起(点菜则不拘金额),包厢19800元起,VIP房(可容纳16席位)以每人1500元起,尊爵厅(可容纳20席位) 以每人1500元起 (酒水另计)所有消费均+10%服务费自备免费停车场:餐厅后面,自备免费停车场,可容纳45辆汽车。地址:台北县板桥市文化路2段126号(县议会旁)TEL:02-2253-1234、2252-9999营业特间:10:00~14:00/16:30~22:00海钓族网站http://deepseafish.eatingout.com.tw/
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西洋料理--内湖-如星阁-康师傅 法式传统料理餐厅
西洋料理--内湖-如星阁-康师傅 法式传统料理餐厅
Authentic-Cuisine 1997年创立老店坚持使用当季与进口精选食材 极致美味呈现(本店采预约制,请提早电话订位,周一店休)内湖-如星阁-康师傅Authentic-Cuisine二十九年老店 坚持使用当季与进口精选食材坚持法式传统料理 美味呈现由前五星级饭店主厨康师傅主持,提供私厨料理、客制化菜单,是您阖家欢聚、企业团建与宴客的最佳选择。康师傅的坚持 口碑不断成长自桃园大园农家的康师傅,16岁开始了厨务生涯,1997年於亚都饭店接受法国大厨完整严谨的法式厨艺和基础训练,升任亚都饭店"1930巴黎厅"首任副主厨4年,尔后,於福华饭店首任西餐主厨8年。地址: 台北市内湖区金湖路28号1F (文湖捷运线内湖站2号出口,步行约300公尺)电话: 02-27905229营业时间: 12:00-14:30 / 18:00-22:00 周一店休 (本店采预约制,请提早电话订位)信用卡: MC、VISA停车资讯: (1)台湾联通(成功场)(2)内湖捷运站CITY LINK停车场(3)星会通停车场 (金湖路47巷)(4)康宁派处所正对面停车场https://chef-kang.eatingout.com.tw/
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西洋料理--最具欧洲浪漫情怀的老店「盛鑫」餐厅
西洋料理--最具欧洲浪漫情怀的老店「盛鑫」餐厅
盛鑫中山店
一家最具欧洲浪漫情怀的老店「盛鑫」,2007 年 2 月继丽华馆之后,在士林中山北路上又创立了全新的盛鑫中山店,负责人为永续经营,特别斥资买屋装潢,中山店以贵族欧式柔美风格取胜,女店主有别於另一店的设计,不仅将开放式厨房与饭店式 Lobby 的概念带进店里,更以无比宽敞舒适的用餐空间为主轴,尽心尽力的规画,难怪一开幕即获得许多消费者的赞赏,盛鑫不论新店或旧店,在网路上均被网友评比为全省品质最佳餐厅前 10 名。
中山店的菜色当然也在水准之上,举凡猪脚、牛排、春鸡等盛鑫招牌人气料理,在此店都可品尝到可口滋味,厨艺精湛的主厨更不时创新菜色,从自助式沙拉吧中就可得知不断变化精进的菜肴,因此开幕以来,便吸引了许多饕客前来用餐。
地址:台北市中山北路 5 段 729 号 1 楼 (本店有代客停车服务)电话:02-28363588 / 02-28363587营业时间:11:30-15:00 / 17:00-21:00 每周一&周二公休(正确公休时间请参考《最新讯息》公布)可接受信用卡:JCB、VS、MC、UC座位:90~100席位
盛鑫丽华馆
盛鑫丽华馆位於大直美丽华百乐园五楼,巨大摩天轮的入口处,就在丽华馆的前面。丽华馆小巧精致,有 40~45 个席位。带有原始欧风的文化石错落於大片墙上,与一进门就看到的不规则几何现代艺术墙面产生完美的互动,柔和的灯光与墙上异国风情的挂画相互呼应,使德国与义大利两种艺文风弥漫於整馆中。
推荐料理:盛鑫德式猪脚、百年油封工夫鸭腿、白兰地顶尖沙朗、迷迭香烤春鸡、德式啤酒鳇鱼、德式白酒酸豆板鱼、德式香肠、水晶萝卜鹅肝等。
地址:台北市敬业三路 22 号 5 楼 ( 美丽华百乐园 )电话:02-21753816营业时间:11:30~21:30可接受信用卡:JCB、VS、MC、UC座位:40~45席位盛鑫网站 https://www.gilleys.com.tw/
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中式料理--舜德农庄休闲餐厅独树一格的好味道
中式料理--舜德农庄休闲餐厅独树一格的好味道
深坑美食首选 坐拥自然风、品尝可口美馔舜德农庄休闲餐厅独树一格的好味道,令人不禁食指大动。老板特别於餐厅附近开辟鸡场,以天然玉米及甘泉水喂养的放山鸡,健康又美味,「招牌白斩鸡」无疑是舜德农庄休闲餐厅之镇店名菜;「京酱扣肉」是老板的得意之作,色泽诱人、肉嫩汁美。其他佳肴还有「陈年菜脯鸡」、「手工麻油面线」、「荷叶豆腐」等等,都是让人赞不绝口的手工菜,所有客人莫不竖起大姆指称赞。在深坑必定要吃深坑豆腐,舜德农庄休闲餐厅创新推出豆腐8吃,除了可以吃到和老街一样红烧豆腐、麻辣豆腐、臭豆腐等料理外,还有老板研发出来的「自创豆腐卷」,滋味令人拍案叫绝,是外面吃不到的口味。此外,店内的时蔬野菜都是自家栽种,新鲜卫生。来到深坑,舜德农庄休闲餐厅是您的第一首选!宴会厅适合各式团体聚餐、宴客除了开放式的用餐空间外,舜德农庄休闲餐厅另辟有容纳20桌的室内宴会厅,内部干净宽敞,让您可无拘无束的尽情欢乐用餐,不论家庭聚餐、公司洽商办桌、喜庆宴客都非常适宜。合菜10人份3800元起,欢迎预约订席。店址:台北县深坑乡文山路一段62巷35号 电话:02-26648888http://zhundhe.eatingout.com.tw/
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西洋料理--布查花园餐厅经典法式料理吸引饕客味蕾
西洋料理--布查花园餐厅经典法式料理吸引饕客味蕾
位於台北的「布查花园法式料理」,则将精致的法式料理视为艺术,数十年来吸引无数饕客味蕾。2000年亲手打造布查花园的园丁—林俊松先生,本身是法国白帽协会会员、国际葡萄酒协会专业会员,对食材与料理自有一番坚持,更是国际技能竞赛餐饮服务职类国手训练资深老师,并受聘於实践大学生活应用科学系担任助理教授,二十多年间带领选手们在国际上荣获多面金银牌奖殊荣。布查花园法式料理自2000年起便屹立於餐厅竞争激烈的金华区,继金华店后,2002年林俊松先生在阳明大学半山腰,又开设了居高临下视野无垠的布查花园阳明店,金华店45坪的室内可容纳60席,阳明店占地170坪,共设120席,阳明店与金华店一样供应脍炙人口的高级法式料理外,亦有吃到饱美味沙拉吧及三小时免费停车提供,欢迎莅店品味。美味菜色介绍:烤香料羔羊排:精选纽西兰进口3~6个月没有草腥味的羔羊,带骨羊排去筋去油,外裹芥末酱,加上香料、面包粉后烘烤,鲜嫩多汁,没有骚味,推荐不敢吃羊排的人尝试。法式火焰明虾:现流明虾用橄榄油、洋葱、鲜奶油拌炒,最后加入苦艾酒与白兰地,熊熊火焰伴随浓烈香气,成就令人赞赏的桌边服务。美国顶级肋眼牛排佐蒜味鯷鱼酱:采用美国PRIME等级肋眼牛肉碳烤,肉质鲜嫩具有嚼劲且油脂丰富,喜爱重口味者可搭配蒜味鯷鱼酱,偏好清淡者,可选择原味或搭配义大利香料海盐。【推荐菜色】:香煎法国鹅肝佐波特酒汁 【推荐菜色】:法式火焰明虾 【推荐菜色】:美国顶级肋眼牛排佐蒜味鯷鱼酱 布查花园法式料理 L’escargots French Cuisine阳明店地址:台北市北投区立农街2段155号(阳明大学内)电话:02-28209920营业时间:(午)11:30~14:00,(晚)17:30~21:00最后点餐时间:(午)13:30,(晚)20:30信用卡:VISA、MC、JCB 金华店地址:台北市金华街199巷1弄1号电话:02-23959572营业时间:(午)11:30~15:00,(晚)17:30~22:00最后点餐时间:(午)14:00,(晚)21:00信用卡:VISA、MC、JCB官网网址:http://lescargots.eatingout.com.tw/
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中式料理--石园古早味餐厅 四季美味的兰阳料理
中式料理--石园古早味餐厅 四季美味的兰阳料理
石园,宜兰武暖田埂边一座古朴的传统三合院,原是石家老宅,2004年总铺师石阿顺与妻儿们决定在此开设古早味餐厅,以兰阳道地的手路菜和农村纯朴的咸度阿(腌渍酱菜),温暖人客们的味蕾。一桌澎派的料理、一袋甘醇的等路,是人客们难以忘怀的石园滋味,主厨不仅传成了父亲阿顺师的好手艺,毕业自餐饮本科的他,更在台北的大餐厅历练多年后才回到家乡,因此石园的菜色在传统中又带了点创新与时尚。平实敦厚的老板娘则是石家的大家长,各式各样手工腌渍的咸度阿,都由她依著数十年的经验和智慧制成,原本只是内用的小菜,却因太受欢迎,遂制成一罐罐外卖等路,让人带回家享用;店内招牌菜阿祖煲鸭也是老板娘礁溪娘家的祖传私房菜,做工繁复、入口即化,传承了早期做田人家的生活智慧。座落田边的石园,连做工繁复、晒干时每半小时就要翻动一次的各种咸度阿都亲自制作,何况是餐厅内的其他食材,一样是坚持自然、新鲜、纯手工。宜兰本就是农业县,在地的鹅鸭米,不仅种出安全无毒的稻米,还能养出肥美的鹅鸭,石园的煲鸭便采用现宰的宜兰番鸭。黑猪肉则是附近邻居饲养的,养成过程看得到最安心,人客们最喜欢的猪油拌饭,就是用自家炸的猪油淋上自家腌的黑豆鼓,保证无添加,反而健康。海鲜类也是从邻近的大溪渔港和南方澳渔港亲自采买,来自太平洋的新鲜渔获,让石园餐桌上的石头虾、飞鱼卵煎蛋、金枣鱼…等等,成为熟客必点的好料。窗外看去便是绿油油稻田的石园,蔬菜来源四季不缺自然不在话下,自家后院当季的过猫、龙须,附近老奶奶种的南瓜、青菜,连店门口大树的树皮都能熬汤,这锅七叶薄姜鸡汤更成为店内的招牌,天然、美味又养生。此外,石园最受欢迎的等路商品—黄金豆腐乳,每年夏至后开始制作,豆腐以天然阳光晒干,每过半小时就要翻面一次,非常费工,装罐腌渍时加上同样是自制的米酱与新鲜凤梨发酵,熟成后味道自然甘甜,呈现黄金色泽。石园的各类咸度阿(台语)商品以纯手工无添加闻名,受到许多媒体热烈报导,客家电视台更曾为此制作专辑,介绍黄金凤梨豆腐乳的诞生过程,是您不容错过的古早味美食!欢迎线上选购:http://shiyuan.eatingout.com.tw(20瓶以上免运费)。石园古早味餐厅地址:宜兰县礁溪乡光武村武暖路124号电话:03-9304637线上购物车/网址:http://shiyuan.eatingout.com.tw
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